尿毒症晚期会引发全身多系统和器官受损，症状各异，具体如下：
一、消化系统：患者往往有食欲不振、恶心、呕吐、消化不良、体重减轻等表现，还可能出现消化道出血。这是因为尿毒症会影响胃肠道的正常功能，导致胃肠黏膜出现炎症、糜烂甚至溃疡。
二、呼吸系统：可能发生尿毒症肺炎、尿毒症性胸膜炎等状况，会有胸痛、呼吸困难、咳嗽、咯血以及口中有氨味等症状。这主要是由于毒素蓄积对呼吸系统产生不良影响。
三、神经系统：患者会呈现意识障碍、抽搐、感觉异常、不安腿综合征、失眠、幻觉、抑郁等情况。这是因为毒素在体内蓄积干扰了神经系统的正常功能。
四、皮肤系统：会有皮肤瘙痒、色素沉着、皮肤干燥、浮肿等现象。这些症状与尿毒症导致的代谢紊乱和毒素积聚有关。
五、内分泌系统：表现出全身乏力、口渴、消瘦、容易感染等症状，这是由于内分泌功能受到了尿毒症的影响。
六、骨骼系统：容易诱发骨质疏松症、纤维囊性骨炎、肾性广泛性骨硬化症等疾病，进而出现骨痛、易摔伤骨折等状况。这是因为尿毒症影响了钙磷代谢等，导致骨骼病变。
对于尿毒症晚期患者，需要规律且足量地进行血液透析或者腹膜透析治疗，有条件的话还可进行肾脏移植手术。
总之，尿毒症晚期对多个系统和器官都会造成严重影响，需要及时进行针对性的治疗和管理。