酒精肝早期可能没有明显症状，但随着病情进展，可能会出现以下症状：
1.疲劳感：容易感到疲劳，即使休息后也难以缓解。
2.食欲不振：食欲减退，有时还会伴有恶心、呕吐等症状。
3.腹痛：右上腹可能会出现疼痛，疼痛可能会放射到背部。
4.黄疸：皮肤和眼睛发黄，尿液颜色加深。
5.肝脏肿大：触摸肝脏时，可能会发现肝脏肿大。
酒精肝的治疗方法主要包括以下几个方面：
1.戒酒：停止饮酒是治疗酒精肝的关键。长期饮酒会导致肝脏损伤，戒酒可以减轻肝脏的负担，有助于恢复肝功能。
2.调整饮食：保持均衡的饮食，增加蔬菜、水果和富含蛋白质的食物摄入，避免高脂肪、高糖和高盐的食物。
3.药物治疗：医生可能会根据患者的具体情况，开具一些药物来缓解症状、改善肝功能或预防并发症。常用的药物包括保肝药物、抗氧化剂等。
4.健康生活方式：保持适量的运动，控制体重，避免过度劳累，保证充足的睡眠。
5.定期复查：定期进行肝功能检查和腹部超声检查，以便及时发现病情变化并调整治疗方案。
需要注意的是，酒精肝的治疗需要长期坚持，同时患者还需要积极配合医生的治疗，改变不良的生活习惯。如果出现严重的症状或肝功能异常，可能需要住院治疗。此外，对于长期大量饮酒的人，应该定期进行体检，以便早发现、早治疗酒精肝。