要补充维生素A，可以从食物中获取。动物肝脏是很好的维生素A来源，每100克牛肝中维生素A含量约为20220微克视黄醇当量，羊肝中含量也较高，每100克约含20972微克视黄醇当量。
植物性食物中的维生素A前体
胡萝卜： 胡萝卜富含胡萝卜素，它是维生素A的前体。每100克胡萝卜中约含胡萝卜素8285微克，在人体内胡萝卜素可以转化为维生素A。一般每天吃100 - 150克左右的胡萝卜，就能补充一定量的维生素A。菠菜： 菠菜也含有一定量的维生素A前体，每100克菠菜中约含胡萝卜素2920微克，经常吃菠菜也能帮助补充维生素A。
水果中的维生素A来源
芒果： 芒果是维生素A的良好来源之一，每100克芒果中维生素A含量约为805微克视黄醇当量。每天吃1 - 2个中等大小的芒果，就能摄取不少维生素A。哈密瓜： 每100克哈密瓜中维生素A含量约为152微克视黄醇当量，适当食用哈密瓜也能补充维生素A。
奶制品中的维生素A
牛奶： 每100毫升全脂牛奶中约含维生素A 24微克视黄醇当量。每天喝300 - 500毫升牛奶，能补充约72 - 120微克的维生素A。奶酪： 奶酪中维生素A含量相对较高，比如100克切达奶酪中约含维生素A 662微克视黄醇当量，适量吃些奶酪也是补充维生素A的方式之一，但要注意不要过量食用，因为奶酪中脂肪等含量较高。