党参和枸杞属于具有温补性质的中药，能一起泡水喝，既能用于日常保健，又可用于疾病的辅助治疗。
一、枸杞：其营养价值颇高，含有丰富的多糖、维生素、花青素、多种微量元素以及氨基酸等营养成分。在药用方面，具有补益肝肾、补血安神的功效，比如能改善因肝肾不足导致的腰膝酸软、头晕耳鸣等情况，对失眠多梦等也有一定缓解作用。
二、党参：这是一种补气药，有着健脾益肺、养血生津的功能，可用于脾肺气虚引发的诸如食少倦怠、咳嗽虚喘、气血不足、面色萎黄、心悸气短、津伤口渴、内热消渴等病证的治疗。它能提升人体的正气，增强机体的抵抗力。
三、党参和枸杞一起泡水喝：二者搭配可以增强功效，起到补益肝肾、补脾益肺的作用。对于正常人群来说，适量饮用其泡的水可达到保健强身的效果；对于体内脏器虚弱、病后体虚的人群而言，则可以助力康复，发挥辅助治疗的作用。
总之，党参和枸杞的搭配在一定程度上具有多种益处，但具体使用时还需根据个人体质和具体情况来合理选择。