胃溃疡出血不一定意味着是胃癌。
一、胃溃疡本身的情况：胃溃疡患者胃部通常会有大量胃酸分泌，若对病情未及时妥善处理，再加上经常食用辛辣食物，在胃酸与食物的双重刺激下，会致使溃疡面持续加深、扩大，进而容易损伤小动脉而导致出血。
1.胃酸分泌过多：这是胃溃疡患者常见的生理现象。
2.饮食刺激因素：辛辣食物等的刺激会加重病情。
二、进展为胃癌的可能：如果胃溃疡进一步发展成为胃癌，随着疾病的不断加重，局部癌灶可能会出现溃烂，这样也会引发出血现象。
1.胃癌的发展过程：从胃溃疡到胃癌的演变。
2.癌灶溃烂导致出血：解释了胃癌出血的原因。
总之，不能仅依靠胃溃疡出血就判定为胃癌，患者需要通过病理活检来明确诊断是否患有胃癌。对于患有胃溃疡的患者，应该尽早进行医治，争取实现痊愈的目标，以降低演变成胃癌的几率。在日常生活中还需进食清淡且易消化的食物，养成良好的饮食习惯，避免对胃部造成不良影响。
尾段总结：文章阐述了胃溃疡出血与胃癌的关系，强调不能简单依据出血判断，还需病理活检，同时提醒胃溃疡患者要积极治疗和注意饮食。