肠鸣是肠道蠕动时，肠管内气体和液体随之流动产生的咕噜声，一般每分钟能听到4~5次。如果肠鸣次数增多、声音增强或减弱，可能是身体发出的信号。
一、饮食因素引起的肠鸣
进食过快： 如果人进食速度过快，大量空气随食物进入胃肠道，就容易引起肠鸣。比如吃饭狼吞虎咽的人，往往比细嚼慢咽的人更易出现肠鸣。摄入产气食物： 有些食物容易在肠道内被细菌发酵产生气体，从而导致肠鸣。像豆类、洋葱、土豆等，食用过多时就可能引发肠鸣。比如一次性吃太多豆类，肠道内气体增多，就会出现明显的肠鸣声。
二、疾病导致的肠鸣
肠炎： 肠道发生炎症时，肠道蠕动会加快，进而引起肠鸣。肠炎患者除了肠鸣，还可能伴有腹痛、腹泻等症状。例如感染性肠炎，由于炎症刺激肠道，导致肠道功能紊乱，出现肠鸣频繁的情况。肠梗阻： 肠梗阻时，肠道内容物通过受阻，梗阻部位上方的肠道会强烈蠕动，产生肠鸣音亢进。肠梗阻患者通常还会有腹痛、呕吐、停止排气排便等表现。比如机械性肠梗阻，由于肠道被堵塞，肠道蠕动增强来试图打通梗阻部位，就会出现明显的肠鸣亢进。
三、药物影响引起的肠鸣
泻药： 服用泻药后，肠道蠕动会加快，以促进排便，这就可能导致肠鸣。比如服用硫酸镁泻药后，肠道蠕动增强，会出现较明显的肠鸣声。抗生素： 长期或不规范使用抗生素可能会引起肠道菌群失调，进而导致肠鸣。例如长时间使用广谱抗生素后，肠道内正常菌群被抑制，有害菌增多，影响肠道正常功能，出现肠鸣现象。