儿童几岁不能吃蚕豆并没有确切说法，但一般不建议6岁以下儿童食用。这主要是因为蚕豆中含有致敏物质，而儿童自身免疫力相对较低，易引发急性溶血状况。
一、6岁以下儿童：其免疫系统发育尚不完善，食用蚕豆可能会带来风险。
二、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏的儿童：无论年龄大小都绝对不能吃蚕豆。因为这类儿童哪怕只是少量进食蚕豆，都极有可能诱发蚕豆病，出现诸如呕吐、腹泻、腹痛，小便呈酱油色、浓茶色或血色，面色苍白或苍黄并伴有黄疸等症状，严重情况下还会出现畏寒、发热、神志不清乃至休克等表现。当儿童首次尝试吃蚕豆后出现上述不适症状时，应立刻前往医院就诊，以排除患有蚕豆病的可能。若明确诊断为蚕豆病，要严格遵循医嘱服用碳酸氢钠片，以及通过静脉输注维生素C注射液等药物进行治疗。
对于6岁以上且未患蚕豆病的儿童来说，也应避免生吃蚕豆，需煮熟后食用，且不可过量，以防导致腹胀或肠胃不适等问题。
总之，对于儿童是否能吃蚕豆要根据具体情况来判断，尤其要关注特殊体质的儿童，避免因食用蚕豆而引发健康问题。