大便是人或动物大肠的排遗物，术语叫排遗。它是食物未被吸收产生的残渣部分，会经消化道通过大肠，从肛门以固体、半流体或流体形式排出体外。粪便四分之三是水分，其余四分之一是固体，固体主要包含蛋白质、脂肪、无机物、未消化的食物纤维、脱水的消化液残余以及维生素K、维生素B等。而大便呈现黑色可能与以下情况有关：
一、可能的原因
1.食物导致
大便是黑色首先要考虑是否食用了有色素染色的东西，比如是否吃过鸡血、鸭血、猪血或菠菜等含铁丰富的食物，经过食物影响可能出现这种情况。
2.药物影响
中药中可能含有的重金属物质也可使大便变黑，像胶体果胶铋、补铁药等服用后大便也会是黑颜色，经过药物影响也可能如此。
3.出血导致
也可能是上消化道出血，一般是胃、十二指肠、小肠的出血被称为上消化道出血，血在胃内会被酸改变，到肠道内又被细菌产生硫化反应，从而形成黑色大便。
二、应对方法
1.如果是由于食用了动物的血、肝脏、菠菜，或者长期服用铁剂、铋剂等出现黑便，可以以观察治疗为主，这属于正常生理现象，改善饮食或停止服用药物后症状会消失。
2.如果是上消化道出血造成的大便黑色，建议做胃镜检查，同时配合便常规和便潜血检查，然后进行针对性检查和治疗。
3.如果是上消化道出血造成的大便黑色，患者在检查前后应停止食用动物血液制品、铁剂、铋剂等食物和药物，以免影响医生对病情的判断。
三、注意事项
1.在生活中应注意不抽烟、不喝酒，不吃辛辣刺激食物，多吃水果和清淡食物，以改善身体内部状况。
2.消除紧张情绪，积极配合治疗，保证睡眠，减少和消除外界刺激，以减少出血，促进止血，利于病情好转。
总之，当发现大便为黑色时，要综合考虑各种可能的原因，并根据具体情况采取相应的措施，同时注意相关事项以促进身体恢复。