一岁宝宝出现上吐下泻还发烧的情况，可能与消化不良引发的胃肠疾病有关，可通过一般治疗、药物治疗以及静脉输液等方式来缓解。建议前往医院进行相关检查，并在医生指导下选择合适的处理方法。
一、一般治疗：当一岁宝宝有上吐下泻且发烧较严重，尤其呕吐明显时，可暂时禁食2小时，待呕吐症状适当缓解后，少量给宝宝喂米汤、米粥、面条汤等。注意要少量多次添加，以防大量添加导致严重呕吐。同时，要给宝宝适当增减衣物、保证其休息，平时可适当陪伴宝宝做运动以增强体质。
二、药物治疗：
1.若血常规或大便常规显示白细胞增多，提示有细菌感染，需在医生指导下合理服用抗生素进行治疗，如头孢克肟。
2.还可酌情服用止泻药物，如蒙脱石散，能有效缓解一岁小儿腹泻症状，通常需饭前服用。
3.如果呕吐症状严重，可服用促胃肠动力药物，如多潘立酮，能显著缓解呕吐症状。
4.若发烧体温较高超过38.5℃，可给宝宝服用退烧药，如对乙酰氨基酚。
三、静脉输液：要密切观察宝宝腹泻、呕吐时有无其他伴随症状，如明显的脱水症状，包括皮肤干燥、皮肤弹性降低、尿量减少等。若脱水较为严重，要在医生指导下合理进行静脉补液，以免出现严重脱水导致电解质紊乱。
总之，一岁宝宝上吐下泻还发烧时要及时就医，可先挂小儿内科，若设有发热门诊也可先去发热门诊就诊，由医生判断病情并指导用药，家长切不可盲目滥用药物而耽误病情。