鸡蛋和牛奶是否能一起吃要视患者实际情况而定。
一、不过敏情况：
1.鸡蛋和牛奶都是常见的营养食物。鸡蛋富含蛋白质、脂肪、胆固醇等营养物质，牛奶含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养物质。
2.在对鸡蛋、牛奶不过敏时，二者可以一起适量食用，能补充人体所需营养，起到增强体质、提高机体免疫力等作用。但需注意不能过量，否则可能加重胃肠道负担，导致消化不良。
二、过敏情况：
如果患者对鸡蛋、牛奶过敏，则不可一起吃，可能会引发不正常的免疫反应，如出现皮肤红斑、瘙痒等。若不慎一起吃了且发生过敏性反应，则可在医生指导下使用盐酸苯海拉明片、盐酸左西替利嗪片、氯雷他定片等药物进行治疗。
总之，要根据自身对鸡蛋和牛奶是否过敏来决定能否一起食用，且食用时要注意适量，过敏时要及时正确处理。