过敏反应有多种表现。常见的过敏反应包括皮肤方面，比如约10% - 20%的人会出现荨麻疹，表现为皮肤上突然出现风团，大小和形态不一，颜色可呈淡红色或苍白色，伴有瘙痒；还有血管性水肿，多发生在眼睑、口唇、外生殖器等组织疏松部位，表现为局部肿胀。
呼吸道过敏反应
鼻黏膜过敏：会出现打喷嚏、流鼻涕等症状，每分钟可能会打几个到十几个喷嚏，鼻黏膜充血、水肿，分泌大量清涕。呼吸道黏膜过敏：可能引起咳嗽、喘息，严重时会导致呼吸困难，哮喘患者在接触过敏原后，气道痉挛，呼吸频率加快，严重者需要借助呼吸机辅助呼吸。
消化道过敏反应
胃肠道黏膜过敏：会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，腹泻可能一天数次，粪便多为稀水样便。例如食物过敏引起的消化道过敏，食用某些海鲜后，短时间内就可能出现上述症状。
严重过敏反应
过敏性休克：这是最严重的过敏反应，可在接触过敏原后数分钟内发生。患者会出现血压急剧下降，收缩压可降至80mmHg以下，同时伴有呼吸困难、面色苍白、意识障碍等表现，如果不及时抢救，可能在短时间内危及生命。比如对青霉素过敏的人，在注射青霉素后可能迅速出现过敏性休克的表现。