糖尿病人可适量吃山楂，以下是相关要点：
一、用量建议：20克/天（约3个）。
二、饮食原则：糖尿病人饮食应以低脂、低糖、高维生素、高膳食纤维为主。
三、山楂益处：山楂含有胡萝卜素、钙、山楂酸、果胶、维生素C、有机酸等成分。
1.能辅助调节血脂，保护心血管系统。
2.具有促进食欲、健胃消食的作用，可提高机体免疫力。
四、食用方式：可直接吃清洗干净的山楂，也可熬煮食用。
五、食用禁忌：
1.不可和海鲜一起食用，否则易引起便秘、腹痛等情况。
2.因其含有大量有机酸，可能刺激分泌大量胃酸，所以患有龋病、脾胃虚弱的人不建议吃。
3.山楂有活血化瘀的作用，可能刺激子宫，进而引起宫缩甚至流产，孕妇要慎食。
六、其他注意：糖尿病人要少吃高糖、高脂食物，保证营养平衡，可食用新鲜水果如橙子、猕猴桃、葡萄等，多吃高蛋白、富含膳食纤维的食物如瘦肉、大豆、木耳等。同时要适当运动，保持乐观心态，改变不良生活习惯。身体如有不适，要立即就医。
总之，糖尿病人可以吃山楂，但要注意上述相关事项，并且在饮食和生活各方面做好管理，以维护身体健康。