一些食物有助于防癌抗癌，比如十字花科蔬菜就有一定益处。研究发现，经常食用十字花科蔬菜的人群患某些癌症的风险可能降低。像西兰花就是典型的十字花科蔬菜，它富含萝卜硫素等成分。
十字花科蔬菜类
西兰花：富含维生素C、维生素K和膳食纤维等，其中的萝卜硫素具有抗氧化和抗癌特性，能帮助身体抵御癌细胞的生长。卷心菜：含有吲哚 - 3 - 甲醇，这种物质有助于调节体内激素水平，对预防乳腺癌等有一定作用，每天可以吃100 - 200克的生或熟卷心菜。
菌菇类
香菇：含有香菇多糖等成分，具有免疫调节作用，能增强人体的抗癌免疫力。研究表明，香菇多糖可以刺激免疫系统，帮助身体识别和清除癌细胞。平菇：富含蛋白质、多糖体等营养成分，其多糖体对癌细胞有抑制作用，平时可以将平菇搭配其他食材炒着吃，口感鲜美又健康。
浆果类
蓝莓：是抗氧化剂的极佳来源，富含花青素，这种物质能够中和体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而降低癌症发生的风险。每天吃50 - 100克蓝莓，就能摄取到足够的抗氧化成分。草莓：含有鞣花酸等成分，鞣花酸被认为具有一定的抗癌活性，能抑制癌细胞的生长和扩散，适量食用草莓对身体有益，可作为日常零食食用。
全谷类食物
燕麦：富含膳食纤维和β - 葡聚糖，膳食纤维有助于促进肠道蠕动，减少有害物质在肠道内的停留时间，降低肠道癌症的发生几率；β - 葡聚糖可以调节免疫系统，增强身体的抗癌能力。每天可以吃50 - 100克燕麦片，煮成粥食用。糙米：比精米保留了更多的营养成分，如维生素B族、矿物质等，其中的膳食纤维能帮助肠道健康，减少结肠癌等疾病的发生风险，建议每周吃3 - 4次糙米制作的主食。