胃口堵得慌、老打嗝可能由以下原因引起：
1.饮食因素：进食过快、过饱，或食用过多产气食物，如豆类、薯类、肉类等，都可能导致打嗝。此外，大量饮酒或服用某些药物，也可能刺激胃黏膜，引起打嗝。
2.胃部疾病：如胃炎、胃溃疡、胃食管反流病等，都可能导致胃功能紊乱，引起打嗝、胃胀等症状。
3.其他：如精神压力过大、神经系统疾病、肝胆疾病等，也可能引起打嗝。
针对这些情况，可以采取以下措施：
1.调整饮食：避免食用产气食物，如豆类、薯类、肉类等，避免大量饮酒和服用某些药物。同时，要注意进食速度和食量，避免过饱。
2.缓解压力：通过适当的运动、放松技巧等方式，缓解精神压力。
3.就医治疗：如果打嗝症状持续时间较长或伴有其他症状，如胃痛、胃胀、恶心、呕吐等，应及时就医，进行相关检查和治疗。医生可能会根据具体情况，给予药物治疗、物理治疗或其他治疗方法。
需要注意的是，对于长期打嗝或伴有其他严重症状的患者，应及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。此外，在日常生活中，应注意保持良好的饮食习惯和生活方式，避免过度劳累和精神紧张，有助于预防打嗝等症状的发生。