通常而言，对于便秘患者来说，喝蜂蜜水在时间上并无明确限定，早上喝或晚上喝都行，但总体来说早上喝相对更好。
一、便秘的相关情况
便秘指的是排便频率降低，粪便量少且干硬，其病因通常与不良排便习惯、不良饮食习惯以及精神心理因素等相关。便秘患者除了有大便次数减少、排便困难、粪便干结这些表现外，有时还会伴有便血、肛门疼痛、腹泻等症状。
二、蜂蜜水对便秘的作用
由于蜂蜜具有一定的润滑大便、促进通便的效果，在一定程度上对缓解便秘症状有帮助，所以对于没有明确器质性疾病且病情轻微的便秘患者，可尝试通过喝蜂蜜水来缓解症状。喝蜂蜜水并没有确切的时间要求，便秘患者可随时饮用，通常不会产生太大影响。不过一般更推荐早上喝，这是因为经过一整晚的新陈代谢，体内处于缺水状态，晨起空腹喝蜂蜜水能够让蜂蜜中的有效物质得到充分消化吸收，为身体代谢提供能量，不但能补充水分，还可促进肠胃蠕动，进而缓解便秘。
三、需要注意的方面
需要注意的是，喝蜂蜜水对于顽固性、慢传输型的便秘作用不大，而且也无法去除便秘的病因，所以对于这类患者，建议进行专业的药物、手术等治疗，不能仅仅依靠喝蜂蜜水来处理。
总之，便秘患者喝蜂蜜水时间较为灵活，早上喝相对更好，但对于某些严重便秘情况，需采取更合适的治疗方法。