蜂蜜泡酒并没有被科学证实有特定的、明确的治疗作用与功效。从科学角度看，不建议将蜂蜜泡酒来追求所谓的特殊功效。
从营养成分角度看
蜂蜜中含有糖类、维生素等营养成分，但泡酒只是将其溶解在酒精中，酒精本身会带来热量等，并没有让蜂蜜的营养成分发生本质性的、能产生神奇功效的改变。而且酒精进入人体后，需要肝脏等器官代谢，过多摄入酒精还会对肝脏等造成负担。
从传统认知误区角度
虽然有一些传统说法认为蜂蜜泡酒有某些益处，但缺乏科学依据支撑。比如有人觉得蜂蜜泡酒能保健身体，但实际上没有足够的临床研究能证实它能起到像宣传的那样特定的治病或强身健体的功效。并且不同人群对酒精的耐受和反应不同，比如孕妇、儿童等特殊人群绝对不适合接触含酒精的饮品，包括蜂蜜泡酒。
从健康风险角度
酒精对人体是有潜在危害的。长期或过量饮用含酒精的蜂蜜泡酒，可能会引发胃肠道刺激，导致胃炎、胃溃疡等问题；还可能影响神经系统，出现头晕、反应迟钝等情况；同时，酒精代谢主要在肝脏，长期大量摄入会增加肝脏病变的风险等。所以不能将蜂蜜泡酒当作一种健康的、有可靠功效的饮品来依赖。