鼻子闻不到味道即嗅觉功能减退，其引发原因多样，包括鼻腔炎症、嗅神经障碍、鼻部病变等。鉴于原因众多，应及时就医以明确诊断，防止病情恶化。
一、鼻腔炎症：1.上呼吸道感染感冒后，患者会出现急性鼻炎，导致鼻腔黏膜水肿而影响嗅觉功能。2.过敏性鼻炎患者对花粉过敏，在花粉浓度高的春秋季，会有大量清水样鼻涕、鼻痒、鼻塞、打喷嚏等症状，干燥性鼻炎和萎缩性鼻炎患者鼻腔内堆积过多分泌物还可能引发感染，也会影响嗅觉，慢性鼻炎尤其是慢性肥厚性鼻炎，鼻塞呈持续性，嗅觉也会受影响。过敏性鼻炎患者需注意避开过敏原，炎症严重者可在医生指导下使用抗生素如阿莫西林胶囊、阿奇霉素片等进行治疗。
二、嗅神经障碍：1.嗅神经出现病毒感染：上呼吸道感染后嗅觉不灵敏且感冒痊愈后嗅觉未恢复，常出现不可恢复的嗅觉减退。可在医生指导下应用营养神经的药物如甲钴胺片、维生素B1片等
2.嗅觉神经受损：头部外伤致嗅觉神经受损，常见于颅底骨折，造成嗅觉功能减退或消失。可遵医嘱采用营养神经的药物，如口服胞磷胆碱钠胶囊、维生素B6片等
3.颅内感染：细菌或病毒感染嗅觉中枢导致嗅觉丧失，以及各种感染使嗅觉细胞、嗅觉神经水肿甚至受牵拉，导致感受刺激能力下降及神经传导功能减退从而影响嗅觉。可在医生指导下使用维生素B12片、甲钴胺片等药物治疗。
三、鼻部病变：1.鼻息肉：鼻腔黏膜受炎症刺激突出形成息肉样物体，通常双侧发生，阻塞鼻腔致嗅觉失灵。息肉较小可保守治疗，用鼻喷激素消肿减轻炎症反应
2.鼻腔肿瘤：包括鼻腔良性肿瘤如纤维瘤、血管瘤、乳头状瘤，以及鼻腔恶性肿瘤，都会导致不同程度的嗅觉功能失灵。应根据实际情况在医生指导下进行手术切除。
如果头部受外伤后出现上述症状，应考虑嗅神经损伤，可遵医嘱应用营养神经的药物如单唾液酸四己糖神经节苷脂钠注射液、胞磷胆碱钠注射液等，或给予高压氧治疗。如果突然出现这些症状，建议尽早到医院检查，包括进行颅脑CT或MRI等检查，尽早排除颅内肿瘤性疾病。
总之，当出现嗅觉功能减退时，要及时就医，明确具体原因后采取针对性的治疗措施。