蒲公英与枸杞泡水喝具有以下功效：
1.清热解毒：蒲公英具有清热解毒的作用，可用于治疗痈肿疔毒、目赤肿痛、咽痛等症状。
2.利尿通淋：蒲公英有利尿通淋的功效，可用于治疗热淋涩痛、湿热黄疸等病症。
3.养肝明目：枸杞具有养肝明目的作用，可用于治疗肝肾阴虚、精血不足导致的目暗不明、视力减退等症状。
4.提高免疫力：蒲公英和枸杞中含有丰富的营养成分，如多糖、黄酮、维生素等，具有提高免疫力的作用。
5.抗氧化：蒲公英和枸杞中含有多种抗氧化物质，如维生素C、维生素E、类黄酮等，具有抗氧化的作用，能够清除自由基，减少自由基对细胞的损伤，延缓衰老。
6.降血糖：枸杞中的枸杞多糖具有降血糖的作用，可用于治疗糖尿病。
需要注意的是，蒲公英与枸杞泡水喝的功效有限，不能代替药物治疗疾病。如有身体不适，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。