从医疗、健康角度来看，减肥跳绳的最佳运动时间因人而异，但通常建议在以下几个时间段进行：
1.早晨：早晨起床后，身体的新陈代谢率相对较高，跳绳可以更快地消耗热量，帮助减肥。此外，早晨跳绳还可以提高身体的警觉性和精神状态，为一天的工作和学习提供更好的精力。
2.下午：下午4点至6点是人体机能较为活跃的时间段，此时跳绳可以更好地发挥跳绳的减肥效果。同时，下午跳绳还可以避免晚上跳绳后过度兴奋，影响睡眠质量。
3.晚上：晚上跳绳可以帮助身体放松，缓解一天的疲劳和压力。但需要注意的是，晚上跳绳的时间不宜过长，以免影响睡眠质量。
需要注意的是，跳绳减肥的效果并不是立竿见影的，需要长期坚持才能看到明显的效果。此外，跳绳减肥的效果还与个人的身体状况、饮食习惯等因素有关。因此，在进行跳绳减肥之前，建议咨询医生或专业的健身教练，制定适合自己的减肥计划。同时，还需要注意跳绳的正确姿势和适量运动，以免造成身体损伤。