口腔溃疡常见症状表现多样。一般来说，口腔溃疡发作时局部会有疼痛明显的情况，通常溃疡处会有圆形或椭圆形的缺损，表面覆盖黄色或灰白色的假膜，周围黏膜红肿。
外观表现特点
形状与大小： 口腔溃疡的形状多为圆形或者椭圆形，直径一般在0.2~2厘米左右。小的溃疡可能如米粒大小，大的溃疡可能接近黄豆大小。颜色特征： 溃疡中心通常是淡黄色或者灰白色的假膜，周围的黏膜会呈现出红色，这是因为局部炎症反应导致血管扩张充血。
疼痛程度与影响
疼痛程度： 口腔溃疡的疼痛程度因人而异，但一般来说比较明显，尤其是在进食刺激性食物（如酸、辣、咸的食物）时，疼痛会加剧。有些患者甚至会因为疼痛而影响进食、说话等日常活动。比如，吃水果时碰到溃疡部位，会感觉到剧烈的疼痛。对生活的影响： 疼痛明显的口腔溃疡会干扰患者的饮食，导致食欲下降，进而可能影响身体对营养物质的摄入。同时，说话时也可能因为溃疡部位的刺激而不顺畅。
不同类型的特殊表现
轻型口腔溃疡： 最为常见，一般单个发作，好发于唇、颊、舌等非角化黏膜区。溃疡一般7~10天会自行愈合，但会有明显的疼痛过程，愈合后一般不留瘢痕。重型口腔溃疡： 溃疡较大且深，直径可超过1厘米，深度可达黏膜下层甚至肌层。病程较长，可达数月，愈合后会留下瘢痕。而且疼痛相对更剧烈，对患者的生活影响较大，可能会影响说话和进食的功能。疱疹样口腔溃疡： 数量较多，可达十几个甚至几十个，散在分布于口腔黏膜的任何部位。溃疡较小，直径约2毫米左右，但是密集分布，疼痛较为明显，患者会感觉口腔内多处都有明显的痛感，同时可能伴有头痛、发热等全身症状。