黄芪、菊花和枸杞可以一起泡水喝，对肾不好的人是否有影响，需要根据具体情况进行分析。
黄芪性微温，味甘，归肺、脾经，具有补气固表、托毒排脓、利尿、生肌等功效。菊花性微寒，味甘、苦，归肺、肝经，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒等功效。枸杞性平，味甘，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效。这三种植物一起泡水喝，具有一定的滋补肝肾、益气明目等功效。
对于肾不好的人，如果是肾阳虚，可能会出现畏寒肢冷、腰膝酸软、小便清长等症状，此时可以适量饮用黄芪菊花枸杞水，有助于缓解症状。如果是肾阴虚，可能会出现腰膝酸软、头晕耳鸣、盗汗遗精等症状，此时不宜饮用黄芪菊花枸杞水，以免加重病情。
需要注意的是，黄芪菊花枸杞水不能代替药物治疗疾病，如果肾不好的症状比较严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，饮用黄芪菊花枸杞水时，应注意适量，避免过量饮用，以免引起不适。此外，对黄芪、菊花、枸杞过敏的人禁止饮用，过敏体质的人应谨慎饮用。