脸上和头发容易出油，可能是个人体质、饮食刺激、皮脂腺分泌旺盛、脂溢性皮炎、头癣等因素导致。日常应尽量保证清淡饮食。具体如下：
一、个人体质原因：有的人可能是先天性油性体质，洗脸或洗头时需使用控油产品以清理分泌的油脂。
1.先天性油性体质：这类人群天生皮脂腺分泌功能较为旺盛。
二、饮食刺激：饮食不合理，常吃辛辣或油腻食物，会致使身体新陈代谢缓慢，进而容易引起脸和头出油。
1.饮食不合理：辛辣、油腻食物会对身体代谢产生不良影响。
三、皮脂腺分泌旺盛：通常是因身体各项激素分泌较多，引起皮脂腺分泌旺盛，导致脸部或头部出油增多，还可能造成毛囊堵塞，需尽早治疗。
1.激素分泌因素：体内激素水平变化可影响皮脂腺分泌。
2.治疗方法：可遵医嘱服用螺内酯片或炔雌醇环丙孕酮片等药物。
四、脂溢性皮炎：这是一种皮肤炎症反应，可能导致面部出油，并伴有丘疹或红斑等症状。
1.炎症表现：皮肤会出现相应症状。
2.治疗用药：可配合医生使用丁酸氢化可的松乳膏或复方氟米松软膏等药物。
五、头癣：可能因头部感染真菌引起，会导致头部和面部鳞屑增多，伴有皮脂腺分泌旺盛或瘙痒等症状。
1.真菌感染：真菌是导致头癣的原因。
2.治疗措施：需在医生指导下口服伊曲康唑胶囊或氟康唑胶囊等药物，同时要做好头部卫生，保证充足睡眠。
总之，脸上和头发出油的原因多样，要根据具体情况进行分析和处理，以改善出油状况。