尿酸高的患者可以适量饮用牛奶。具体建议用量为每天250毫升（约1杯）。
尿酸高是因为人体嘌呤代谢出现异常，常见原因包括尿酸生成过多以及尿酸排泄减少等。而牛奶属于低嘌呤食物，通常不会引发尿酸代谢紊乱。同时，牛奶具有易于吸收的特点，它富含优质蛋白、钙等营养成分，能够为尿酸高的患者补充所需营养，进而增强其抗病能力。所以，尿酸高的患者是能够适量饮用牛奶的。
一、在饮用牛奶时要注意以下几点：
1.要确保牛奶经过杀毒处理后再饮用。
2.需将牛奶进行冷藏保存，以避免饮用后出现腹痛、腹泻等症状。
3.乳糖不耐受的患者应避免饮用牛奶，以防出现消化系统不适。
二、尿酸高的患者还需注意以下方面：
1.出现尿酸升高后，要积极调整饮食，改变生活方式，并定期进行复查。
2.在调整饮食的同时，可遵循医嘱应用降尿酸的药物，将尿酸控制在正常范围内。
总之，尿酸高的患者可以根据自身情况适量饮用牛奶，并要注意相关事项，同时做好其他方面的应对措施。