胃食管反流的根治方法包括：改善生活方式、药物治疗、手术治疗。
一、改善生活方式：
1.尽量减少卧位，尤其避免在睡前进食，以防食物反流。
2.坚决戒烟戒酒，因为吸烟和饮酒都可能加重反流症状。
3.避免食用那些可能诱发反流症状的食物，例如咖啡，其所含成分可能会引发反流；巧克力，容易导致食管下括约肌压力降低；辛辣或酸性食物，会对食管造成刺激；高脂饮食，可延缓胃排空。
4.避免应用会降低食管下括约肌压力以及导致胃排空延迟的药物，像抗胆碱能药物、三环类抗抑郁药、钙离子拮抗剂等。
二、药物治疗：
1.抑酸治疗：主要包括PPI（质子泵抑制剂）和抗酸剂。PPI能有效抑制胃酸分泌，减轻反流对食管的损害；抗酸剂可以中和胃酸，缓解症状。
2.促动力药：如莫沙必利，这类药物主要有助于促进胃排空，改善食管蠕动功能，从而减少反流的发生。
三、手术治疗：对于那些反流现象持续存在且经治疗效果欠佳的病人，可以考虑进行腹腔镜胃底折叠术这种抗反流手术治疗。
总结概括提示：胃食管反流可通过多种方法进行根治，改善生活方式是基础，药物治疗可根据具体情况选择，必要时可采用手术治疗。患者应根据自身情况，在医生指导下选择合适的治疗方案。