黄芪与当归均属于中药材，且药食同源，黄芪与当归泡水喝具有一定的功效，以下是对其的分析：
1.补血活血：当归具有补血活血的作用，可用于治疗血虚引起的面色萎黄、眩晕心悸等症状。黄芪也具有一定的补血作用，同时还能补气升阳，有助于提高身体的免疫力。
2.益气固表：黄芪能补气升阳、益卫固表，对于脾肺气虚、卫气不固导致的自汗、容易感冒等症状有一定的改善作用。
3.调经止痛：当归被称为妇科圣药，具有调经止痛的作用，可用于治疗月经不调、痛经等症状。
4.增强免疫力：黄芪和当归都具有一定的免疫调节作用，能增强身体的抵抗力，预防疾病。
5.延缓衰老：黄芪和当归中的有效成分具有抗氧化、抗自由基的作用，有助于延缓衰老。
需要注意的是，黄芪与当归泡水喝的功效有限，不能替代药物治疗疾病。如果身体有不适症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，黄芪和当归的用量也需要注意，过量服用可能会引起不良反应。孕妇、哺乳期妇女以及儿童应在医生的指导下使用。