乙肝五项包括乙肝表面抗原、乙肝表面抗体、乙肝核心抗体、乙肝e抗体和乙肝e抗原。其检查分为定性检查和定量检查，定性检查结果仅为阳性和阴性，定量检查则有具体参考数值，乙肝五项定量参考范围如下：一、乙肝表面抗原即HBsAg，定量一般小于1mIU/mL，大于1mIU/mL为阳性；二、乙肝表面抗体即HBsAb，定量大于10mIU/mL为阳性；三、乙肝e抗原即HBeAg，定量大于1mIU/mL为阳性；四、乙肝e抗体即HBeAb，定量大于1mIU/mL为阳性；五、乙肝核心抗体即HBcAb，定量大于1mIU/mL为阳性。乙肝五项检查不仅是判断机体有无乙肝病毒感染的重要检测手段，临床上也常通过乙肝五项的不同组合来判断感染现状及转归情况。
具体阐述如下：
1.乙肝五项包含的项目：明确指出了乙肝五项具体包括的五项内容。
2.检查的分类：说明了乙肝五项检查存在定性检查和定量检查两种方式，且各自特点不同。
3.定量参考范围：详细列出了各项指标的具体定量判断标准，如乙肝表面抗原定量小于1mIU/mL为正常，大于则为阳性等。
4.重要作用：强调了其在判断乙肝病毒感染以及了解感染现状和转归情况方面的关键意义。
总之，乙肝五项的检查对于乙肝相关情况的判断有着重要的作用，其不同的项目、检查分类、具体标准和临床意义都需要准确了解和掌握。