两岁宝宝扁桃体发炎引发发烧，一般治疗后3至7天左右体温能恢复正常。可使用如下药物：
一、降温药物：
1.布洛芬混悬液：能帮助降低体温，减轻患儿因发烧导致的不适。
2.赖氨匹林散：有较好的退热效果。
3.对乙酰氨基酚缓释片：可缓解发烧以及伴随的头痛、咽喉肿痛等症状。
二、抗感染药物：
1.盐酸左氧氟沙星片：有助于控制感染。
2.青霉素V钾颗粒：对缓解炎症有作用。
3.阿莫西林胶囊：可有效控制感染，减轻炎症。
在这期间，还可适量饮用以下饮品：
1.菊花茶：可以清热解毒、消肿止痛，对缓解咽喉不适有益。
2.金银花茶：能起到清热解毒之效，有助于改善症状。
3.荷叶茶：可帮助清热解毒、消肿止痛，减轻咽喉不适。
若炎症反复出现，或有长时间低热情况，可考虑通过扁桃体摘除术去掉扁桃体，防止疾病再次发作。治疗期间要保持饮食清淡，避免食用过烫、坚硬的食物，以免加重疼痛症状。
总之，对于两岁宝宝扁桃体发炎引起的发烧，要合理用药进行降温与抗感染，期间可配合饮用一些合适的饮品，若情况特殊可采取手术方式，同时注意饮食护理。