苦咖啡有辅助减肥的作用，但不建议靠喝苦咖啡来减肥。具体如下：
一、苦咖啡泡制时往往需要添加水分或牛奶，且其含有较多咖啡因。在减肥期间适量饮用，能促进身体新陈代谢，加快体内脂肪燃烧和分解；
二、然而苦咖啡对减肥仅有一定辅助作用，不建议以此方法减肥，因为这不科学。若长期通过喝苦咖啡来减肥，可能增加患胃部疾病的概率，还会导致身体营养不良；
三、若想减肥，应采取科学方法，比如调整饮食、增加运动量等。必要时也可到当地正规医院咨询，结合自身情况考虑通过抽脂手术改善。
总之，苦咖啡有一定减肥辅助效果，但不能单纯依赖它来减肥，要选择科学合理的减肥方式。