哮喘病人在饮食上有诸多禁忌，主要包括以下几类：
一、油料作物：油料作物有葵花籽、芝麻、花生等，它们含有较高的蛋白质。尤其生吃的话，特别容易导致病情加重。这是因为油料作物中的某些成分可能会对哮喘病人的身体产生不良影响，引发一系列不适反应，进而使哮喘病情恶化。
二、辛辣刺激食物：如生姜、辣椒、芥末、韭菜、麻辣烫、火锅、烧烤以及碳酸饮料等都属于辛辣刺激食物。这些食物食用后会刺激呼吸道，从而让哮喘病有加重的趋势。辛辣刺激食物中的成分会对呼吸道造成强烈的刺激，导致呼吸道炎症加重，增加哮喘发作的风险。
三、奶制品：奶制品中包含甲、乙两种乳白蛋白和酪蛋白等成分，其中的甲乳白蛋白是牛奶成分中最强的致敏原。即便乳白蛋白经过加热处理后致敏性已明显减弱，但对于那些牛奶过敏的哮喘患者而言，若使用了奶制品，仍可能致使哮喘病情加重。因为过敏反应会进一步诱发或加重哮喘症状。
当患有哮喘时，不但在饮食方面要以清淡为主，同时还要保持室内空气流通，不可到环境污染的地方，不然会诱发疾病发作。在平时生活中一定要注意多休息，做好保暖工作，防止着凉以免使病情加重。总之，哮喘病人要从多方面注意，以更好地控制病情，减少发作。