患糖尿病可以吃苹果，且在血糖控制良好时可于两餐之间少量进食，其营养价值高，能提供水分、能量、大量维生素、膳食纤维、果胶等。患糖尿病能吃的食物有：一、粗粮。如燕麦片，含丰富膳食纤维，可很好促进胃肠道蠕动，加速体内废物代谢，一定程度上能降低血糖。二、含钙多的食品。像海带、排骨、牛奶、虾、鱼等。三、大豆及其制品。这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素外，豆油中有较多不饱和脂肪酸，既能降血胆固醇，又能降血甘油三脂，所含谷固醇也有降脂作用。患糖尿病不能吃的食物有：1.高盐食物。糖尿病患者不可食用高盐食物，尤其是各种腌制食物，否则会增加动脉粥样硬化和心血管疾病发生几率，影响健康。(1)腌制蔬菜，如咸菜等。(2)加工肉类，如火腿等。2.糖分含量过高的食物。以免引起血糖波动，导致血糖不平稳。(1)各类糖果。(2)高糖糕点。3.各种零食。如糖果、糕点、果脯、加工蜂蜜、果酱、冰激凌等，会影响身体健康，使血糖波动明显，对病情不利。
尾段总结：总之，糖尿病患者在饮食方面有能吃和不能吃的食物，要合理选择，以更好地控制血糖和维持健康。