胃肠易激综合征是常见的胃肠道疾病，其症状包括：
一、腹痛：这是主要症状之一，疼痛特点为阵发性钝痛或绞痛，部位常在下腹部，排便后腹痛可能好转。腹痛的出现主要是由于肠道功能紊乱，肠道平滑肌痉挛收缩所导致。当肠道受到各种刺激，比如饮食不当、精神紧张等，就容易引发这种痉挛性疼痛。
二、腹泻或便秘：部分患者会出现腹泻，部分患者会出现便秘，还可能伴有排便不尽感。对于腹泻的患者，大便可能呈稀水样、粘液样等异常状态。这可能与肠道蠕动异常加快，肠道分泌增多有关。而便秘则可能是肠道蠕动减慢，大便在肠道内停留时间过长，水分被过度吸收所致。
三、腹胀：也是常见症状，患者会感觉腹部膨胀、胀气，且餐后可能加重。腹胀通常是由于肠道气体积聚过多，或者肠道运动不协调导致气体不能顺利排出引起。
四、其他：患者还可能出现恶心、呕吐、食欲不振、心情烦闷等其他症状。这些可能与胃肠功能紊乱影响到消化系统的正常运作，以及对患者精神心理产生影响有关。
如果出现这些症状，建议患者密切关注自身身体变化，若症状严重且呈现反复、加重的趋势，应及时咨询医生。