孕妇可以适量饮用菊花水。菊花水具有清热解毒、清肝明目的功效，能缓解孕妇孕期出现的燥热、目赤肿痛等症状，还有一定的镇静作用，有助于缓解焦虑和疲劳。但菊花性凉，孕妇不能过量饮用，脾胃虚寒的孕妇更应谨慎饮用。
饮用菊花水时，孕妇还需注意以下几点。首先，要选择无添加剂、无污染的优质菊花。其次，控制饮用量，每天饮用菊花水的量不宜过多，一般以300-500毫升为宜。此外，最好在饭后1-2小时饮用菊花水，避免空腹饮用。最后，饮用菊花水后，应注意观察自身的身体反应，如出现不适症状，应及时停止饮用，并咨询医生的意见。
如果孕妇对菊花水的安全性存在疑虑，或有其他健康问题，建议在饮用前咨询医生的意见。此外，孕期的饮食应多样化，以保证营养均衡。