丹毒患者适合吃富含维生素、高蛋白和烟酸的食物。具体如下：
一、富含维生素食物：
1.橙子：富含丰富的维生素C等营养物质，能促进机体代偿功能，有助于各种营养物质的吸收。
2.苦瓜：含有多种维生素，对身体有益。
3.鸡蛋：不仅富含维生素，还是优质蛋白质的良好来源。
4.胡萝卜：含有维生素等，对健康有积极作用。
5.柚子：富含维生素，可补充营养。
二、高蛋白食物：
1.鸡：是高蛋白食物，能增加皮肤的新陈代谢，利于病情恢复。
2.绿豆：含有一定蛋白质等营养成分。
3.红小豆：有蛋白质等，对病情恢复有帮助。
4.薏米：富含营养，包括蛋白质等。
5.葡萄：除了含有一些营养物质外，也有一定益处。
6.苹果：能提供部分营养。
7.燕麦：含有蛋白质等，有益健康。
三、烟酸食物：
1.黄豆：富含烟酸，能有效调节体内物质代谢，有利于营养素被身体有效吸收和利用，促进病情恢复。
2.白芝麻：含有烟酸等成分。
3.泥鳅：有烟酸等，可助力身体恢复。
4.大米：也包含一定量的烟酸。
此外，丹毒患者应避免摄入辛辣、刺激性食物，如辣椒、葱、姜、蒜等，以免加重病情。同时，患者还应卧床休息，抬高患肢，平时限制下肢活动，避免剧烈运动。若患者出现疼痛，可局部进行冷敷缓解。
总结：丹毒患者要注重饮食选择，多吃富含维生素、高蛋白和烟酸的食物，同时避免刺激性食物，日常注意休息和患肢护理，疼痛时可采取冷敷措施。