空腹喝酸奶可能会腹泻。具体原因如下：
一、酸奶中含有大量益生菌，空腹喝酸奶会使人体肠道内乳酸菌升高，从而导致肠道菌群失调，胃肠蠕动加快，进而引起腹泻症状。
1.益生菌对肠道有一定影响，正常情况下肠道菌群处于平衡状态。
2.空腹时大量益生菌进入肠道，可能打破这种平衡。
3.肠道菌群失调后，胃肠蠕动就会变得异常，最终导致腹泻。
二、如果空腹喝大量过凉的酸奶，会对胃肠道黏膜产生刺激，也会使胃肠蠕动加快，同样会导致腹泻症状。
1.过凉的酸奶温度较低。
2.这种低温会刺激胃肠道黏膜。
3.受刺激后胃肠蠕动加快，引发腹泻。
所以，一般建议不要空腹喝酸奶，且不要喝过凉的酸奶，最好在常温下放置半小时后再喝，这样能减少对胃肠道黏膜的刺激，同时还要注意不能喝过期的酸奶。总之，在喝酸奶时要注意这些方面，以避免可能出现的不适症状。