高脂血症是指血液中胆固醇、甘油三酯等脂质成分水平升高的一种疾病。一般来说，成年人空腹血清总胆固醇超过5.72mmol/L，甘油三酯超过1.70mmol/L，即可考虑为高脂血症。
病因是啥
饮食因素：长期摄入高胆固醇、高饱和脂肪酸的食物，比如经常吃动物内脏、油炸食品等，就容易引发高脂血症。像每天大量吃油炸鸡腿、薯条这类食物，会使体内脂质摄入过多。遗传因素：如果家族中有高脂血症患者，那么遗传易感性会增加患高脂血症的风险。比如父母双方都有高脂血症，子女患病概率比正常家庭高很多。
有啥危害
心血管风险：长期高脂血症会导致动脉粥样硬化，使血管壁变厚、变硬，管腔狭窄，影响心脏供血。比如可能引发冠心病，患者会出现胸痛、胸闷等症状，严重时还可能导致心肌梗死。对肝脏的影响：高脂血症可能引起脂肪肝，初期可能没有明显症状，但长期发展会影响肝脏正常功能。比如导致肝功能异常，出现转氨酶升高等情况。
咋预防与控制
饮食调整：要减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，多吃蔬菜水果，像苹果、芹菜等。每天摄入的胆固醇应控制在300mg以下，比如用清蒸鱼代替油炸鱼来补充蛋白质。运动锻炼：每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，例如快走，速度保持在每分钟100 - 120步左右；也可以选择慢跑，每周进行3 - 5次，每次20 - 30分钟。运动能帮助消耗体内多余的脂质，降低血脂水平。定期检查：40岁以上男性和绝经后女性应每年检查血脂，有高脂血症家族史、肥胖、高血压等高危人群更要定期监测，以便及时发现血脂异常并采取措施。