开水烫伤后的处理与治疗需依据严重程度来进行。要点如下：
一、应即刻用凉的自来水冲洗或浸泡，如此既能减轻疼痛，又可降低烫伤的进一步危害，还能减少渗出、缓解水肿、避免水疱形成。
二、小面积冷疗后可碘伏消毒，然后通过烧伤药膏包扎换药，比如传统烧伤药膏有磺胺嘧啶银乳膏或复方磺胺嘧啶锌凝胶等，也可选择较好的烧伤敷料，如美皮康银离子敷料、吸水敷料、生物敷料等进行换药，这些均能促进创面愈合。
三、要注重预防感染，通常两周左右能痊愈且一般不会留疤。但若创面超过两周才愈合，留疤几率可能会大幅增加，所以创面愈合后还需给予预防疤痕增生的治疗。
总之，开水烫伤后要及时恰当处理，根据不同情况选择合适的治疗方式，以促进创面良好恢复并尽量减少留疤等不良后果。