嗓子起泡的原因包括慢性咽炎、上火、外伤等，具体如下：
一、慢性咽炎：
1.这是嗓子起泡的常见原因之一。慢性咽炎多由抵抗力下降、急性咽炎反复发作导致咽腔黏膜出现慢性炎症。
2.主要症状有咽异物感、咽痒、咽轻微疼痛、咳嗽等，检查时通常可发现咽喉壁淋巴滤泡增生。
3.治疗上，可遵医嘱口服中成类药物如蒲地蓝口服液、咽炎含片等清热解毒类药物，能起到清热解毒作用，有效控制慢性咽炎症状。
二、上火：
1.一般是因着急、内热等致使上咽部或扁桃体等部位产生疱疹或溃烂。
2.这种情况可遵医嘱服用银黄颗粒、清开灵颗粒等清热解毒药物来有效缓解症状。
三、外伤：
1.可能由于外伤使黏膜形成血肿而出现血泡。
2.较小的血泡可以观察，不做特殊处理；较大的血肿、血泡可刺破放出血液，并遵医嘱口服阿莫西林、头孢克肟等药物预防感染。
此外，平时要避免食用辛辣刺激食物，避免接触有害气体，多进食易消化且富含维生素的蔬菜、水果。同时一定要注意加强锻炼，增强体质，提高抗病能力。
总之，当发现嗓子起泡时，要根据具体情况进行相应处理，同时注意日常保养。