老年人脚背肿的原因及治疗方式如下：
一、下肢静脉血栓：这会使血液流通不畅从而导致老年人脚背肿。对此要多卧床休息，日常可抬高患肢使其超过心脏水平，进行局部热敷，必要时可穿弹力袜或用弹性绷带包扎，同时要避免久立或久坐。
二、血管硬化：由于老年人下肢血管出现硬化，造成血液在下肢淤积，进而引起脚背肿。应做到戒烟，因为吸烟量越大、时间越长越易导致动脉硬化。要适当增加体力活动。在必要情况下还可前往医院进行针灸治疗。
三、肝源性水肿：一般见于肝硬化或肝功能不全的病人，这类病人往往还伴有腹水和低白蛋白血症，这可能导致脚背肿。需要从食物方面进行补充，通过奶制品、蛋类食品补充蛋白质，同时要配合限盐饮食，不能摄入过多的氯化钠，以免不利于水分排出。
建议老年人脚背肿时前往医院进行相关检查，以便在医生指导下选择相应的治疗方式。