孩子脚趾脱皮开裂的原因及解决方法如下：
1.真菌感染：如果孩子的脚趾感染了真菌，如脚气，就可能出现脱皮、开裂等症状。这种情况下，需要使用抗真菌药物进行治疗，如酮康唑乳膏、克霉唑乳膏等。同时，要保持孩子的脚部清洁干燥，勤洗脚，勤换袜子，避免穿不透气的鞋子。
2.湿疹：湿疹也可能导致孩子脚趾脱皮开裂。除了脱皮开裂，还可能伴有瘙痒、红肿等症状。治疗湿疹需要使用糖皮质激素乳膏或软膏，如氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等。同时，要注意避免孩子搔抓患处，以免加重病情。
3.维生素缺乏：如果孩子饮食不均衡，缺乏维生素A、维生素E等，也可能导致脚趾脱皮开裂。这种情况下，需要多吃一些富含维生素的食物，如胡萝卜、鱼肝油、动物肝脏等。也可以在医生的指导下服用维生素补充剂。
4.皮肤干燥：如果孩子的皮肤过于干燥，也可能出现脚趾脱皮开裂的情况。这种情况下，可以使用保湿霜或乳液涂抹患处，保持皮肤湿润。同时，要注意避免孩子长时间浸泡在水中，以免加重皮肤干燥。
5.其他原因：孩子脚趾脱皮开裂还可能与其他因素有关，如接触性皮炎、银屑病等。这种情况下，需要及时就医，明确病因，进行针对性治疗。
总之，如果孩子出现脚趾脱皮开裂的情况，家长应该及时带孩子就医，明确病因，进行针对性治疗。同时，要注意保持孩子的脚部清洁干燥，避免穿不透气的鞋子，多吃富含维生素的食物。