做颈部彩超检查通常无需空腹。这是因为进食一般不会对颈部的器官、组织、血管产生影响，也不会对颈部彩超的显像造成干扰。颈部彩超检查涵盖甲状腺超声检查、颈部血管检查、颈部淋巴结超声检查等内容。
一、甲状腺超声检查：主要是对甲状腺的大小、形态、回声、血流等情况进行检查，同时查看是否存在甲状腺结节、肿瘤等。还会测量甲状腺结节或肿瘤的大小、纵横比、有无钙化、血流分型等，以初步判断其性质。通过该检查可诊断的疾病包括结节性甲状腺肿、桥本甲状腺炎、甲状腺腺瘤、甲状腺癌等。
二、颈部血管检查：能帮助了解颈部血管的状况。
三、颈部淋巴结超声检查：可明确颈部有无明显包块、淋巴结肿大等情况。
而上腹部彩超检查则需要空腹，原因在于进食后胆汁排空，胆囊无法显示，并且进食后易产生胀气，会导致肝脏、胰腺、脾脏等显示不清晰，从而影响疾病的诊断。
总之，颈部彩超检查通常不用空腹，上腹部彩超检查需要空腹，应根据不同检查部位做好相应准备，以确保检查结果的准确性。