中耳胆脂瘤主要有药物治疗和手术治疗两种方式，目前以手术治疗为主，其治疗原则为彻底清除病变组织、预防并发症以及重建中耳传音结构。
一、药物治疗
1.左氧氟沙星滴耳剂：通过对细菌拓扑异构酶和DNA旋转酶（均为Ⅱ型拓扑异构酶）活性的抑制，从而阻碍细菌DNA的复制，进而发挥抗菌作用。主要适用于敏感菌引发的外耳道炎、中耳炎等，偶尔会伴有中耳痛以及瘙痒感。
2.阿莫西林：其药物分子中的内酰胺基水解后生成肽键，能与菌体内的转肽酶结合并使之失活。适用于溶血链球菌、肺炎链球菌、葡萄球菌或流感嗜血杆菌导致的中耳炎、鼻窦炎、咽炎、扁桃体炎等上呼吸道感染，不过容易引发过敏反应、消化系统症状等不良反应。
二、手术治疗
一旦患者被确诊，就应建议进行手术治疗，即鼓室成形术，这包括乳突开放术或听小骨重建。鼓室成形术需要切除中耳及周围骨质所有腔隙中隐藏的病变组织，以最大程度减少病灶残留，并尽可能恢复听骨链的连续性。经过积极的手术治疗，多数患者可以获得治愈。少数复发的患者可以选择再次手术，对于伴有并发症的患者以及面瘫患者，通过手术去除病变并进行面神经减压后通常可以恢复。
总结：中耳胆脂瘤的治疗方法包括药物治疗与手术治疗，手术治疗是主要手段，要遵循相关治疗原则，药物治疗有特定药物及适用病症，手术治疗有具体术式及效果，患者需根据实际情况进行合理选择和治疗。