子宫肌瘤患者在饮食方面有如下注意事项：
一、患者应多食用粗粮及坚果。要多吃诸如玉米、高粱、荞麦、豆类等粗粮，也可常吃一些富含不饱和脂肪酸的干果类食物，像花生、蚕豆、芝麻、瓜子等坚果，并且一日三餐最好能定时定量，避免暴饮暴食。
1.多吃粗粮的好处：粗粮富含膳食纤维等营养成分，对身体有益。
2.坚果的营养价值：能提供丰富的营养物质。
二、注意饮食清淡。减少食物中的盐含量，同时最好不要过多食用羊肉、狗肉、螃蟹、鳗鱼、咸鱼、虾等。
1.低盐饮食的重要性：可减少身体负担。
2.不宜食用这些食物的原因：可能对病情有不良影响。
三、注意低脂、高蛋白饮食。由于子宫肌瘤属于雌激素依赖性肿瘤，所以要减少高脂肪饮食，因为高脂饮食会促进女性雌激素分泌，要保持低脂饮食。多吃如鸡肉、蛋类、鲫鱼、甲鱼等富含蛋白质的食物，多食用芹菜、紫菜、豆腐、白菜、莴笋、黄瓜等低脂肪食物。
1.低脂饮食的意义：避免刺激肌瘤生长。
2.高蛋白食物的益处：满足身体营养需求。
同时，子宫肌瘤患者饮食还应注意：少吃或不吃一些热性食物，如红枣、枸杞、桂圆、辣椒、酒等，因为热性食物促进血液循环，会加速肌瘤生长；少吃一些含激素类的食品，如豆制品、一些速成的鸡鸭鱼肉类食品、一些膨化食品等垃圾食品，因为含激素的食品会加速肌瘤生长。平时要保持愉快的心情，多运动，食用健康营养的食品，并且定期到医院进行检查，身体不适时及时对症治疗。
总结：子宫肌瘤患者饮食要多方面注意，包括多吃粗粮坚果、保持清淡和低脂高蛋白，同时避免热性及含激素食物，还要注重心情、运动等方面，定期检查以保障健康。