头孢菌素类药物是一种抗生素，主要用于治疗细菌感染。喉咙发炎通常是由病毒引起的，而头孢菌素类药物对病毒感染无效，因此，头孢菌素类药物一般不能治疗喉咙发炎。
然而，在某些情况下，医生可能会根据具体情况开处方头孢菌素类药物。例如，如果喉咙发炎是由细菌感染引起的，并且患者对青霉素类药物过敏，医生可能会选择开处方头孢菌素类药物。
需要注意的是，使用头孢菌素类药物时需要遵循医生的建议，按照医嘱使用药物。同时，使用头孢菌素类药物期间应避免饮酒，以免引起不良反应。
除了药物治疗外，喉咙发炎还可以通过以下方法缓解症状：
1.多喝水：保持身体充足的水分摄入，有助于缓解喉咙疼痛和干燥。
2.盐水漱口：用温盐水漱口可以减轻喉咙疼痛和消炎。
3.避免刺激性食物：避免食用辛辣、酸性、油腻等刺激性食物，以免加重喉咙疼痛。
4.休息：保持充足的休息，有助于身体恢复。
总之，头孢菌素类药物一般不能治疗喉咙发炎。如果出现喉咙发炎症状，建议及时就医，根据医生的建议进行治疗。同时，注意保持良好的生活习惯，有助于缓解症状和促进身体恢复。