一岁半的宝宝对营养有更多需求，可通过多食用蔬菜、水果和肉类来补充维生素及蛋白质，以下是一些可供参考的食谱及做法：
一、鸡蛋软饼
1.材料准备：适量面粉，鸡蛋液，少许白糖、盐、水。
2.做法步骤：将鸡蛋液、白糖、盐、水加入面粉中，调成糊状备用。把调好的面糊放入已加油烧热的电饼铛中，慢慢摊成软饼，注意要适时翻锅，烙至两面金黄后出锅。
二、鲜肉土豆泥
1.材料准备：土豆洗净切块，鲜肉切成丁。
2.做法步骤：锅中倒入适量油，放入切好的土豆块和肉丁进行翻炒，随后加入盐、胡椒粉和适量清水，十分钟后把土豆捻成泥状继续炖，炖至烂熟后加入鸡精即可。
三、水果沙拉
1.材料准备：苹果、香蕉、哈密瓜、火龙果。
2.做法步骤：将苹果、香蕉、哈密瓜、火龙果切成小块放入碗中，倒入适量沙拉搅拌均匀即可给宝宝食用。
总之，这些食谱既可以为一岁半的宝宝提供丰富的营养，又具有一定的可操作性，家长们可以根据实际情况进行尝试。