膀胱肿瘤患者在饮食方面需要注意以下几点：
1.避免摄入过多的亚硝酸盐：亚硝酸盐是一种致癌物质，常见于腌制食品、熏肉、烤肉等。膀胱肿瘤患者应该避免食用这些食品，以减少亚硝酸盐的摄入。
2.限制高嘌呤食物：高嘌呤食物会增加尿酸的生成，尿酸可促进膀胱肿瘤的生长。因此，膀胱肿瘤患者应该限制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、豆类等。
3.控制蛋白质的摄入量：蛋白质的代谢产物会增加肾脏的负担，对于患有肾脏疾病的人来说，更应该限制蛋白质的摄入量。膀胱肿瘤患者在饮食中应该适量控制蛋白质的摄入量，选择优质蛋白质，如鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
4.避免饮酒：酒精会刺激膀胱黏膜，增加膀胱癌的发病风险。膀胱肿瘤患者应该避免饮酒，包括啤酒、白酒、红酒等。
5.多吃富含维生素和矿物质的食物：维生素和矿物质对身体的健康非常重要，有助于提高免疫力，预防癌症的发生。膀胱肿瘤患者应该多吃富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果、全谷类食物等。
6.注意饮食卫生：饮食卫生对于预防感染和疾病的发生非常重要。膀胱肿瘤患者应该注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物，以及生肉、生鱼等食物。
总之，膀胱肿瘤患者在饮食方面需要注意多方面的问题，以保持身体健康，预防癌症的复发和转移。如果有任何饮食方面的疑问，建议咨询医生或营养师的意见。