拉肚子时粪便中出现果冻状物质，可能是以下原因引起：
1.肠道感染：如细菌、病毒或寄生虫感染，可导致肠道炎症，使粪便中出现果冻状物质。同时，还可能伴有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。
2.炎症性肠病：如溃疡性结肠炎和克罗恩病，可引起肠道炎症和溃疡，导致粪便中出现果冻状物质。此外，还可能伴有腹痛、腹泻、便血、体重下降等症状。
3.肠易激综合征：是一种常见的肠道功能性疾病，其特点是腹痛、腹胀、腹泻或便秘等症状。在腹泻时，粪便中可能出现果冻状物质。
4.其他原因：如食物过敏、肠道肿瘤等也可能导致类似症状。
如果拉肚子时粪便中出现果冻状物质，建议及时就医，进行相关检查，如粪便常规、肠镜等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，应注意饮食卫生，避免食用不洁食物和生冷食物，多喝水，以补充水分和电解质。