孕妇空腹血糖5.7mmol/L处于正常范围内，并非高危，无需过度担忧。空腹血糖指的是在间隔至少8-10小时未进任何食物后、早餐前采集血浆检测出的血糖值，可反映胰岛B细胞功能。一般而言，人体空腹血糖值处于3.9-6.1mmol/L之间，而孕妇空腹血糖5.7mmol/L在此范围，属于正常情况，并非高危。但若空腹血糖值≥7.0mmol/L，则属于高危状况，这时需要再次检测空腹血糖，或者进行口服葡萄糖耐量试验，以利于明确诊断。需要留意的是，怀孕期间由于体内激素水平发生变化，孕妇的代谢情况也会有所改变，平常应注意食用低脂、富含营养且低糖的食物，避免进食油腻、辛辣、生冷的食物。
以下是详细阐述：
一、关于空腹血糖的定义：
1.空腹血糖是在特定条件下检测的，即间隔8-10小时未进食后的早餐前采集血浆测出的值。
2.其重要性在于能够反映胰岛B细胞的功能状态。
二、孕妇空腹血糖值的情况：
1.正常情况下孕妇空腹血糖5.7mmol/L处于3.9-6.1mmol/L范围内，所以是正常的。
2.而空腹血糖值≥7.0mmol/L则属于高危，需要进一步检查来明确。
三、孕期的注意事项：
1.由于激素水平和代谢改变，要注意饮食。
2.具体应选择低脂、营养丰富且低糖的食物。
3.要避免油腻、辛辣、生冷食物。
总之，孕妇要了解空腹血糖的相关知识，关注自身血糖值情况，同时注意孕期合理饮食。