嘴唇一直脱皮的原因主要有以下几种：
1.慢性唇炎：是唇部慢性、非特异性的炎症性病变，多由各种长期、持续的刺激导致，如干燥、寒冷，舔唇、咬唇等不良习惯，感染，过敏，日光照射等。此外，精神因素也可能导致本病发生或加重。患者会出现唇部干燥、脱屑、肿胀、渗出、结痂等症状。治疗主要是去除刺激因素，纠正不良习惯，避免风吹、寒冷刺激，保持唇部湿润。可以外用抗生素软膏、激素类软膏等，也可以口服维生素A、维生素E等。
2.剥脱性唇炎：病因尚不明确，可能与遗传、感染、过敏、免疫等因素有关。患者会出现唇部反复脱皮、肿胀、瘙痒、疼痛等症状。治疗方法与慢性唇炎相似，也可以使用糖皮质激素、免疫抑制剂等药物。
3.其他原因：营养不良、维生素缺乏、内分泌失调、糖尿病等也可能导致嘴唇脱皮。此外，某些药物、化妆品、唇膏等也可能引起唇部过敏或刺激，导致脱皮。
如果嘴唇脱皮的症状持续不愈或加重，建议及时就医，明确诊断，并进行相应的治疗。同时，应注意保持唇部湿润，避免舔唇、咬唇等不良习惯，避免食用辛辣、刺激性食物。