检查婴儿牛奶过敏源的方法主要有以下几种：
1.皮肤点刺试验：这是一种快速、简便的检测方法。医生会在前臂皮肤上点刺几滴牛奶提取物，然后观察皮肤的反应。如果皮肤出现红肿、瘙痒等症状，可能提示对牛奶过敏。
2.血液检查：通过抽取婴儿的血液样本，检测血液中对牛奶蛋白的特异性IgE抗体水平。这种方法相对更准确，但需要一定的时间和设备。
3.食物回避-激发试验：医生会让婴儿暂时回避牛奶及含有牛奶的食物，观察症状是否改善。然后再逐渐引入牛奶，观察症状是否再次出现。这种方法需要在医生的指导下进行，以确保安全。
在进行过敏源检查前，医生通常会详细了解婴儿的病史、过敏症状等，并根据具体情况选择合适的检查方法。此外，还需要注意以下几点：
1.检查时间：最好在婴儿6个月后进行过敏源检查，因为婴儿的免疫系统在这个阶段逐渐成熟，检测结果更可靠。
2.饮食调整：在检查前，应避免婴儿食用可能影响结果的食物，如牛奶、鸡蛋、海鲜等。
3.告知医生：如果婴儿正在服用药物或有其他健康问题，应提前告知医生。
4.检查后的注意事项：根据检查结果，医生会给出相应的建议和处理方案。如果确诊对牛奶过敏，需要在饮食中避免牛奶及含有牛奶的食物，并根据医生的建议进行治疗和管理。
需要注意的是，过敏源检查只是一种辅助诊断方法，结果可能会受到多种因素的影响。如果对检查结果有疑问或担忧，应及时与医生沟通，以便获得更准确的诊断和建议。