一般来说，偏方并不能使白发变黑发。以下是一些可能导致白发的原因和建议：
1.遗传因素：如果家族中有过早出现白发的人，那么自己也可能会有这种情况。这种情况下，使用偏方可能不会有太大效果。
2.压力和焦虑：长期的压力和焦虑可能导致身体分泌过多的肾上腺素和皮质醇，这可能影响黑色素的生成，导致白发过早出现。在这种情况下，偏方可能无法解决根本问题，建议寻求专业的心理咨询和治疗。
3.营养不良：缺乏某些维生素和矿物质，如维生素B12、铜、锌等，也可能导致白发。在这种情况下，通过饮食调整，摄入富含这些营养物质的食物，如肉类、蛋类、豆类、坚果等，可能有助于改善白发问题。
4.疾病：某些疾病，如白化病、白癜风、自身免疫性疾病等，也可能导致白发。在这种情况下，需要治疗原发疾病，才能改善白发问题。
5.年龄：随着年龄的增长，黑色素细胞的功能逐渐下降，这也是导致白发的常见原因。在这种情况下，使用偏方可能无法逆转白发的出现，但可以尝试使用染发剂等方法来遮盖白发。
总之，对于白发问题，应该根据具体情况采取相应的措施。如果白发问题严重影响到生活质量，可以考虑咨询专业医生或美发师的建议。同时，保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、减少压力等，也有助于维持身体健康和头发的健康。